松阪名物 「鶏みそ焼き」専門店
三重、松阪。豊かな自然と食材の都。 世界的に有名な松阪牛の故郷として有名な町ですが、 古くから郊外では鶏を捌き七輪で焼いて食べるという習慣がありました。 市内では牛だけでなく鶏を専門に扱う焼肉店が昭和40年代から普及し、 現在でも多くの市民から愛され続けています。 ソウルフードとして語り継がれる食文化とその喜びを 全国の皆様にも全力でご提供して参ります。
松阪名物 「鶏みそ焼き」専門店
三重、松阪。豊かな自然と食材の都。 世界的に有名な松阪牛の故郷として有名な町ですが、 古くから郊外では鶏を捌き七輪で焼いて食べるという習慣がありました。 市内では牛だけでなく鶏を専門に扱う焼肉店が昭和40年代から普及し、 現在でも多くの市民から愛され続けています。 ソウルフードとして語り継がれる食文化とその喜びを 全国の皆様にも全力でご提供して参ります。